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簡単美味・バターチキンカレー

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Description

鶏肉たっぷりのバターチキンカレーです。作りおきの鶏白湯スープを使ってパパっと作る逸品です。

材料 （2人分）

鶏もも肉
2枚
玉葱
1個
カレー（中辛）
1/2箱
鶏白湯スープ（レシピID：5514463）
500cc
水
500cc
◆塩
適宜
バター
20g

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大より大きめに切り、塩をかけて揉み込んでおく。。玉葱を薄くスライスする。

  2. 2

    フライパンを中火で温めて、バターを入れ、1の鶏肉を満遍なく炒めたら、1の玉葱を入れて炒める。

  3. 3

    2のフライパンに水と鶏白湯スープを入れて、強火でひと煮立ちさせたら、弱火で、15分ほど煮込んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

揉み込むようの塩は軽くふることです。

このレシピの生い立ち

父から教わったレシピをアレンジしました。
レシピID : 5524776 公開日 : 19/02/26 更新日 : 19/02/26

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簡単美味・バターチキンカレー
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