和がテーマの✨ポークカレー

じゃがいもを皮を剥いて8分割もしくは12分割にカットします。人参を1㎝幅の銀杏切りにします。キャベツをざく切りにします。

砂糖さやをへたと筋を取ります。さつまいもを1㎝幅にスライスします。豚肩ロースは2、3㎝大にカットします。

フライパンで豚肩ロースをとろ火で3分間炒めていきます。

カレーパウダー、醤油、塩を足してかき混ぜて40分間蓋をして煮込んでいきます。

キャベツと砂糖さやを加えて60分間蓋をして煮込んでいきます。

煮込んで出来上がりです。