☆沖縄の味☆簡単ゴーヤーチャンプル~

☆沖縄の味☆簡単ゴーヤーチャンプル~

Description

シンプルで簡単♪ごく普通のゴーヤーチャンプル~です(笑)
ワタと種ありver.は更に栄養価UP!捨てるなんて勿体ない‼️

材料 (2人分)

ゴーヤー
1本
人参
4㎝
玉ねぎ
1/4玉
豚肉やポーク缶等
100g
たまご
2個
小さじ1
50cc
塩・こしょう
少々

作り方

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コツ・ポイント

たまごを入れたらすぐにかき混ぜず一呼吸置くと見た目もキレイに仕上がります。
ゴーヤーを柔らかく召し上がりたい方は手順7で蓋をして調整して下さい。
ワタと種ありver.は種はカリっとしますがワタ付きとは気付かない食感です。

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピに少し手を加えました。
レシピID : 5528246 公開日 : 19/03/20 更新日 : 19/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (4人)

19/06/24

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美味しくできました!(#^.^#)

redeagle

具沢山♪美味しく作って下さり有難うございます(*´∀`人♡

19/05/14

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チャレンジ!種とワタ入り作りました。あらっビックリ!!苦くない♪

BOSS・SUB

ねッ!?苦くないですよね~♪作って下さり有難うございます♡

19/05/09

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わた付きで作ったのは初めてでした。美味!

metallic_v

スゴく美味しそ~♡わた付きで有難うございます♪(*´∀`人

19/05/01

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彩りに赤パプリカも入れ、また作っちゃいました。美味しいですね〜!

redeagle

赤パプリカ良いですね❗️私も真似しまぁす♪リピリピ♡大感謝♡