苦手な人も大丈夫☆ゴーヤの甘酢漬け

Name: 苦手な人も大丈夫☆ゴーヤの甘酢漬け
Ingredients: ゴーヤ 1本(250g); ★酢 1カップ; ★氷砂糖 120g; ★水 1/4カップ; ★塩 少々; さきいか 20g〜; 鷹の爪 お好みで; 酢

Description

ゴーヤ好きはもちろん、甘酢漬けになってるので、ゴーヤが苦手な方にも意外と好評でした。さきいかがいい仕事してます♡

1本(250g)

★酢

1カップ

★氷砂糖

120g

1/4カップ

★塩

少々

20g〜

鷹の爪

お好みで

■ 酢

写真は作ってすぐのものです。時間が経つと色味がやや残念に(꒪⌓꒪)グリーンのまま保てないか色々試してますが…どなたかお気づきな点があれば教えていただきたいです♡

母からアバウトに教わったので分量を整理しました☆ 今や我が家の常備菜です(*´꒳`*)

レシピID : 5529224 公開日 : 19/02/27 更新日 : 20/07/24