茎わかめときのこの甘辛炒め
作り方
コツ・ポイント
今回大量の茎わかめを頂いたので大皿に作りましたが、分量半分、タレ半量でもOK(o^^o)
茎わかめの下処理:きれいに洗ってざるに上げ、沸騰させた湯に投入。すぐに鮮やかなグリーンに変わるので3〜5分程茹でたら冷水に放して色止めです。
茎わかめの下処理:きれいに洗ってざるに上げ、沸騰させた湯に投入。すぐに鮮やかなグリーンに変わるので3〜5分程茹でたら冷水に放して色止めです。
このレシピの生い立ち
とれとれ新鮮茎わかめを大量に頂いたので╰(*´︶`*)╯♡