ご飯がススム簡単肉じゃが

じゃがいもは8等分、玉ねぎは薄切り、人参は乱切りにする。

豚肉の細切れをサラダ油を敷いたフライパンで火が通るまで炒める。

野菜とおろし生姜を加え、さっくり混ぜ合わせながら炒める。

アクがなくなったら残りの調味料を全て入れ、冷凍いんげんを食べやすいサイズに切って加える。

蓋をして煮込む。じゃがいもと人参に火が通ったら完成。