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フライパンで簡単早い☆キーマ風カレー

フライパンで簡単早い☆キーマ風カレーの画像

Description

普通のカレーより短い煮込み時間。材料もシンプル。思いついたらすぐできる。｢映える｣キーマカレー♫

材料 （5皿分くらい）

豚ミンチ
400g
玉ねぎ
1玉
人参
1本
水
400cc
コンソメ
小さじ2
カレールゥ
4かけ
ケチャップ
大さじ2
バター
大さじ1
塩コショウ
各少々
ナツメグ(あれば)
少々
アーモンドスライス(あれば)
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参はみじん切り。フードプロセッサーがあれば楽ちんです。

  2. 2

    玉ねぎと人参をフライパンで炒めてから、ミンチもいれて炒める

  3. 3

    塩コショウ、ナツメグ少々を振って水とコンソメを入れて沸いたら火をとめて、カレールゥを入れる。

  4. 4

    ルゥを溶かしたらケチャップをいれ、火をつけて弱火で10分くらい時々混ぜながら煮込む。

  5. 5

    水分が飛んで無くなってきたら、バターをいれて完成。

  6. 6

    オムレツ、温玉、ゆで卵、目玉焼きなんかをトッピングして豪華に♫アーモンドスライスやパセリを飾って｢映え｣

コツ・ポイント

✻ミンチ、玉ねぎ、人参は増減しても◎
✻チーズオムレツをのせるとさらに美味しい

このレシピの生い立ち

急なランチにも慌てず作れて｢映え｣の為の1品シリーズ
レシピID : 5532572 公開日 : 19/03/02 更新日 : 19/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年2月2日
写真
夜月★
食べかけごめんなさい！美味しくできました！
2019年7月22日
写真
篠岡ダイナー
*レシピに無駄がなく簡単すばやく美味しく出来て、大変喜ばれました

れぽ感謝(*´˘`*)♡美味しく作ってくれてありがとう♫

2019年3月12日
初れぽ
写真
ひなたmama♪22
旦那も美味しい美味しいと言いながら完食してくれました☆

初レポ感謝(*´˘`*)♡美味しく作ってくれてありがとう♫

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ゆきんこ❇❇
フライパンで簡単早い☆キーマ風カレー
by ゆきんこ❇❇