ポークソテー✿バジルクリームソース✿

ポークソテー✿バジルクリームソース✿
にんにく風味のバジルソースが食欲をそそります❤

材料 (2人分)

豚ロース
2枚
2片
●バジルソース(パスタ用)
小1
大2~3
ほうれん草
1/3束
しめじ
1/3房
塩こしょう
少々
バター
5gくらい
醤油
数滴

1

豚ロースは筋切りをして軽く叩いたら、白ワインを振って5分おく。

2

フライパンにオリーブ油とにんにくスライスを入れ弱火で香りを出したら、①の肉に軽く塩胡椒をして中火で両面焼く。

3

焼けた肉を取り出し、食べやすくカットして皿に盛る。油とにんにくはそのまま残しておく。

4

③のフライパンに●を加え、予熱のある内に軽く混ぜ合わせたら肉にかけ、付け合わせを添えて出来上がり。

5

【付け合せ】       フライパンにバターを入れ、しめじを軽く炒めたら、ザク切りほうれん草を加え炒め、仕上げに醤油を数滴たらす。

コツ・ポイント

☆バジルソースは【ヱスビー食品の予約でいっぱいの店のバジルソース】使用。★にんにくを焦がさないように、フライパンの端っこに除けながら焼くのがポイント♪

このレシピの生い立ち

最近バジルが好きで、クリーミィなバジルソースでポークソテーを食べたくなったので♡
レシピID : 553614 公開日 : 08/04/18 更新日 : 08/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/09/08

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バジルたっぷりで♪このソースお魚に掛けても美味しかったで~す✿

cyoko0214

めっちゃ濃厚なソース❤ホントに美味しそうなレポありがとぅ✿

09/06/13

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ずーっと気になってたレシピ!やっと作りました!美味しかった!

えつおくん

すごく美味しそう❤濃厚な色合いですね♪レポありがとぅです✿

09/05/13

写真

バジルが好きなので嬉しいレシピ♪このソースは応用が効きますね!

チロルっち

めっちゃ美味しそうに作って下さってありがとぅございます♪

08/07/09

First tsukurepo mark
写真

自家製バジルソースを使って作ってみました。思った以上にクリーミー

きょうふのみそしる

スゴイ★自家製バジルで手作りソース♪濃厚で美味しそう❤