シメまで美味しい豆乳鍋

肉団子

材料をボールに入れて混ぜる。

白菜の芯の部分は底に敷く。

豆乳、鶏がらスープの素を入れて火にかける。

沸騰して野菜に火が通ってきたら、肉団子をスプーンで形を整えながら入れる。豚肉を加えて一煮立ちする。

食べる食前にかいわれ大根を入れて完成。