ドライカレー
タミタミコ☆
作り方
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1
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材料じゃーん!!
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2
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テレビで知ってすぐ買った
ぶんぶんチョッパー。
これさえあれば今日の調理は
終わったも同然(^з^)
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3
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野菜３種をぶんぶん!!
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4
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しめじの石づきを切ったら
下ごしらえは完了!!!
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5
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野菜３種を大きなお鍋で炒めましょう。
サラダ油適量必須!!
火が通ったらボウルに戻します。
(出た水分も一緒に)
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6
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野菜３種が多少残ってますが、このお鍋でひき肉を炒めます。
サラダ油適量、にんにくチューブ
お好みで。
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7
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ひき肉に火が通ったら
野菜３種を戻して
中火でまぜまぜ。
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8
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しめじをほぐし入れ
コーン、コンソメと入れて
中火でまぜまぜ。
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9
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思ったほど水分が出なかったので
１５０cc水を入れました。
約１０分煮込みまーす!
ここでは灰汁と一生懸命戦います!
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10
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カレールーを投入!!!
溶けたらさらに煮込みまーす。
(５分くらい)
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11
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最後にケチャップ!!
結構大量に入れてます(^^)
あと、実はウスターソースを
少し入れてます。
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12
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さらに５分ほど煮込んで
出来上がり～(*´ー｀*)
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コツ・ポイント
ぶんぶんは１回につき７引き( >д<)､;'
それ以上だと細かすぎ
それ以下だと大きすぎ
まぁ好みですよね。
それ以上だと細かすぎ
それ以下だと大きすぎ
まぁ好みですよね。
このレシピの生い立ち
ひき肉が安く手に入ったから～☺️
肉そぼろと迷って今回はドライカレーに
なりました。
肉そぼろと迷って今回はドライカレーに
なりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
タミタミコ☆
