余った天ぷら粉でパウンドケーキ!の画像

Description

余った天ぷら粉でパウンドケーキを作ってみました!もっちりと食べ応えのある仕上がりです!

材料 (パウンドケーキ2個分)

グラニュー糖(砂糖)
70g〜100g
2個
バター(マーガリン)
50g
50cc〜70cc

作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温で柔らかくなるまで放置します。お急ぎの場合はレンジで40〜60秒加熱します。少しづつ加熱して下さい

  2. 2

    バターは湯煎かレンジで30〜50秒加熱し溶かします

  3. 3

    写真

    柔らかくなったクリームチーズにグラニュー糖を入れ混ぜます

  4. 4

    写真

    溶かしバターを入れ混ぜます

  5. 5

    写真

    卵を割り入れ混ぜます

  6. 6

    写真

    天ぷら粉を入れダマが無くなるまで混ぜます

  7. 7

    写真

    オーブンは160〜170度で余熱をしておきます。

  8. 8

    写真

    パウンドケーキの型に合わせたクッキングシートを敷き、混ぜ合わせた天ぷら粉を入れます

  9. 9

    写真

    オーブンで40〜50分ほど焼きます。竹串を刺して生焼けじゃない事が確認できたらオーブンから出します

  10. 10

    写真

    粗熱が取れたら乾燥を防ぐ為にラップで巻きます。

  11. 11

    写真

    甘さが足りない場合はジャムなどを添えてお召し上がり下さいID:5661645ルバーブジャムを添えてみました!

コツ・ポイント

食べ残ったパウンドケーキはラップで巻きタッパーやジップ付き保存袋に入れ冷蔵庫へ!3日以内にお召し上がり下さいね!

このレシピの生い立ち

どうしても余りがちな天ぷら粉…サーターアンダギーにしてもも良いけど揚げ物だと沢山食べれないよなぁーっと、パウンドケーキに挑戦してみました!
レシピID : 5553194 公開日 : 19/05/29 更新日 : 19/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックLU7HMC☆
天ぷら粉でケーキ、初めて作りました。バナナも入れて、しっとり。美味しかったです。