こどもも一緒!鶏むねと野菜のトマト煮込み
Description
お手頃な鶏むね肉を少ない材料でボリューム感ある煮込みにしました。
味付けを2段階にすることで幼児食の取り分けも一緒に。
味付けを2段階にすることで幼児食の取り分けも一緒に。
材料
(3人分)
■
※幼児食冷凍分含む
250g
中2個
3枚
オリーブ油
大さじ1
■
A
100cc
200cc
コンソメ顆粒
小さじ1
■
B
コンソメ顆粒
小さじ1
塩
適宜
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもが柔らかくなったら、あとはフタを取ってお好きな水分量に。時間が経つと具材が吸って水分が少なくなったりもするので、柔らかくなってスグに火を止めてもOK。
このレシピの生い立ち
家族で食べられるメイン料理を、お鍋1つで作りたくて。