大葉香るチーズin餃子☆

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   ねぎ、にら、キャベツはみじん切り（粗みじん切りでもＯＫです）
   大葉は千切りにして、ボールに入れる

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   豚ひき肉を加え、☆の調味料を入れてよくこねる

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   そこにチェダ—チーズをさいの目切りに切って混ぜる。
   餃子を包む時に１個ずつ入れてもＯＫですが面倒なので、入れちゃいます

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   餃子の皮にタップリを具を乗せ、形を整える

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   フライパンにごま油をひき、フライパンがあったまったら餃子を並べ、皮に少し焼き色がつくまで加熱する

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   焼き色が軽くついたら、水を入れ（餃子の1/3がかくれるくらい。100～150ｃｃ程度）ふたをして強めの中火で加熱する

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   水分が飛び、音が変わったらできあがり！

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   2019.4.22人気検索トップ10入りさせていただきました☆ありがとうございます！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち