喫茶店風☆ナポリタンの画像

Description

冷蔵庫にあるもので、さっと作れるナポリタンです♪

材料 (2人分)

ニンニク
1片
1/2個
4〜5本
オリーブオイル
大さじ3
塩コショウ
各少々
2人分
バター
大さじ1
ピーマン・エリンギ
あれば
粉末バジル
少々
調味料A
ケチャップ
大さじ5
醤油
大さじ1/2
ウスターソース
大さじ1
赤ワイン
大さじ1
トマトソース
大さじ2
粉末コンソメ
小さじ1
蜂蜜
小さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、玉ねぎは千切り、ウインナーは輪切りにする。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りをうつす

  2. 2

    写真

    玉ねぎとウインナーを入れて炒める。塩コショウし、調味料Aを加え、軽く煮つめる。別鍋でパスタを湯がく。

  3. 3

    パスタが茹で上がれば、フライパンに茹で汁大さじ1を加え、パスタを加える。パスタにオリーブオイル(分量外)を回しかける。

  4. 4

    中火で水分を飛ばしながら炒め合わせる。バターを加えて全体に絡ませて火をとめ、皿に盛る。仕上げに粉末バジルを散らす

コツ・ポイント

ニンニクの香りは極弱火でしっかり出して。ナポリタンの時は、フライパンで少し炒めるので、湯がき時間を1分ほど短めにする。

このレシピの生い立ち

旦那さんに急にリクエストされ、冷蔵庫の余り物で作りましたが、喜ばれました!
レシピID : 5570913 公開日 : 19/03/24 更新日 : 19/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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あーやんCook
リピしてます♡しっかり目の味付けで濃厚で美味しい✨喫茶店の本格味(*´∇`*)
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あーやんCook
食べ掛けですが… お店の味付けで大好評でした!リピします☆
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❁Abake❁
しっかり味でお弁当にもぴったり(⍢) 素敵レシピthanks♡
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てぃんばん
子供向けのお昼に作りました⭐️ 甘めの味付けが好評でした!

ありがとうございます!子供さん用の食器可愛いです(^^)