とろける♡新玉ねぎとチーズのオムレツ
ねっちゃんっ
作り方
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1
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今回はサラダにした新玉ねぎ2個分の端っこを4つ使いました。ザクザクと大きめに刻みます
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2
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小さめのフライパンに新玉ねぎ、マーガリン、水を入れ蓋をして弱めの中火にかける
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3
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蒸してる間にボウルに卵を割り入れマヨネーズを加えてよく混ぜる。続けて牛乳を加えて混ぜる
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4
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②の蓋を外し新玉ねぎが透き通っていたら中火にして水分を飛ばし③の卵を流し入れる
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6
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スライスチーズを半分に折って端に乗せる
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7
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チーズにかぶせるように卵を半分に折り形を整える
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8
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出来上がり♪そのままでも美味しいですがお好みでケチャップなど。
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9
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揚げ玉にめんつゆが染みて美味しいたぬき風な新玉ねぎのサラダ♪レシピID :1102388
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コツ・ポイント
新玉ねぎは60gを限度に余った分だけ使って下さい。それに伴い分量の水は減らして下さいね♪とろけるスライスチーズでも作ってみましたが普通のスライスチーズの方が私は好きでした。お好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
スライサーを使うと手に持つ部分が必ず余って。いつもは他のおかずや味噌汁に入れてしまうんだけどふと、たまごに混ぜたら美味しいんじゃない？って思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(28人)
ねっちゃんっ
