豆腐とひき肉丼の画像

Description

10分あれば美味しい丼の完成

材料 (2人分)

1丁(約300g)
●醤油
大さじ3
●酒
大さじ3
大さじ3
●砂糖
大さじ1.5
●和風顆粒だし
小さじ1/2
大さじ1
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに●の調味料と豚ひき肉を入れ、混ぜてから火をつける。

  2. 2

    写真

    ひき肉の色が変わったら豆腐をちぎりながら入れ、蓋をして弱火で5〜7分煮る。

  3. 3

    写真

    ☆で水溶き片栗粉を作り中火にした②にまわし入れ、とろみをつけて完成。

コツ・ポイント

豆腐は崩れてしまうので混ぜ過ぎない、小さくちぎり過ぎないように。

このレシピの生い立ち

友人に教わったレシピの覚書き
73歳の父でも美味しく作れます☻
レシピID : 5578607 公開日 : 19/03/30 更新日 : 20/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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キイロイトリ!
玉ねぎも追加しました!簡単なのにご飯が進みます(˘⌣˘)!

初レポありがとうございます♪美味しく出来て良かったです^^