お弁当⭐親子丼の画像

Description

我が家のお弁当の定番です。丼のお弁当は朝ラクですよ~(^-^)

材料 (1人前)

100gくらい
1/8玉
1個
適量(弁当箱の大きさに合わせてください)
75cc
★めんつゆ(3倍濃縮)
25cc
★砂糖
小さじ1
★だしの素
ひとつまみくらい
少々
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉は小さめの一口大に、玉ねぎは薄切りに切ります。玉子は割りほぐしておきます。

  2. 2

    小さめのフライパンに★と鶏肉を入れて火にかけます。(弱めの中火)鶏肉を少し煮ます。

  3. 3

     鶏肉にしっかり火がとおったら玉ねぎを入れます。

  4. 4

    玉ねぎに火がとおったら玉子を回し入れます。蓋をして玉子が固まるまで煮ます。

  5. 5

    弁当箱にご飯をよそい、上に4をのせます。刻みのりや紅しょうがをトッピングして出来上がりです。

コツ・ポイント

ご飯にのせる時に、汁気が入り過ぎないように注意してください。

このレシピの生い立ち

いつも食べている親子丼。お弁当にできないかな~っと、作ってみました。
レシピID : 5579607 公開日 : 19/03/31 更新日 : 19/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
ポトフ嬢
リピです。今日は刻んだいんげんも添えてみました。すっかりお弁当の定番になっています♪
初れぽ
写真
ポトフ嬢
お昼までガッツリ冷やしても美味しいまま!味付けも丁度よいです♪