混ぜるだけ♪カフェモカっぽいケーキ
作り方
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2
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ボウルにバターを入れ ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる。 砂糖を加え さらに混ぜる。
卵を割りほぐし 少しずつ 加えながら 混ぜる。☆マークを加えてさらに混ぜる。
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3
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①の粉類とベーキングパウダーを加えゴムベラで さっくり切るように混ぜる。 だいたい混ざったら チョコチップ、アーモンドスライス、コーヒーシュガーを加え さらに混ぜる。
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コツ・ポイント
マフィン型で焼く場合9個できる。180℃で30分
このレシピの生い立ち
友人が よくコーヒーのケーキを作るから あたしもやってやってみた。
けど 苦いだけじゃ つまらない。 子供も喜ぶよう チョコ、ココアでカフェモカ風に!
コーヒーシュガーがアクセントになって 満足じゃ。
けど 苦いだけじゃ つまらない。 子供も喜ぶよう チョコ、ココアでカフェモカ風に!
コーヒーシュガーがアクセントになって 満足じゃ。