☆じゃがいもとソーセージのポン酢炒め☆
作り方
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ソーセージは幅7〜8㎜の斜め切りに、キャベツは芯を取って3〜4㎝のざく切りにします。
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フライパンにサラダ油をひき、じゃがいもを入れて、時々返しながら中火で4〜5分炒めます。
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4
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表面が透き通ってきたらサラダ油小さじ1を足し、キャベツを加えて強火にし、手早く炒め合わせます。
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5
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キャベツがしんなりとしたら、塩胡椒を少々入れ、昆布茶を入れてソーセージを加えます。
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6
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ポン酢を回しかけて、全体に絡めるようにして炒め合わせたら、出来上がり!
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2019.10.13
「じゃがいもとウインナー」で、人気検索トップ10入りしました!
ありがとうございます!!
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8
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2019.10.15
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コツ・ポイント
じゃがいもは、お好みで全体に茶色くなるまで焼くと美味しいです。
このレシピの生い立ち
そろそろ暑くなってくる頃、さっぱりした野菜炒めが食べたくてポン酢で炒めてみました!