アボカドと茄子の甘辛焼き浸し
Description
森のバターといわれる良質な脂質を含むアボカドをお肉代わりに♬甘辛焼き浸しはごはんが進みます。
材料
(2人分)
1個
└レモン汁
適宜
小1本
サイコロ厚揚げ(斜めに2等分)
3個
オリーブ油
大1
酒
大1
◆甜菜糖
大1/2
◆醤油
大2
味醂
大1
4cm分
糸唐辛子
適宜
胡麻油
適宜
作り方
コツ・ポイント
アボカドは適塾のものを使います。
※手のひらにのせて軽く握った時に適度な弾力のあるものを選びます。
変色防止のためレモン汁をふります。
※手のひらにのせて軽く握った時に適度な弾力のあるものを選びます。
変色防止のためレモン汁をふります。
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドをお肉代わりにアレンジして♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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