大豆のさらさらカレースープ

鍋にバターを入れ、中火でみじん切りにした玉ねぎを炒めます。透き通ってきたら☆ケチャップ、カレー粉を加えて手早く混ぜます。

混ざったら、●水、固形ブイヨン、大豆を加え、沸騰したら弱火で2〜3分煮ます。

ブレンダーやミキサーで撹拌したら出来上がりです。味が足りない時は塩で味を整えてください。