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セロリは筋取りをし、斜め薄切りにする。人参は千切りにし、しめじは石づきを落とす。
フライパンにごま油を熱し、セロリと人参を入れ、しんなりしたらしめじを入れ炒める。
調味料を混ぜ合わせ、2に入れ、軽く炒め混ぜ合わせる。お皿に盛り付け、白ごまをまぶす。
エノキも◎ですね!素敵なつくれぽ感謝です!またぜひ(^^)
よかったです!セロリは癖あるから使い道に悩みますよね。感謝♡