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砂肝は、水から茹でる。沸騰したら差し水をして、再沸騰したらあげる。砂肝は氷水にさらしておく。セロリは5mmくらい、レタスは一口サイズに切る。
砂肝をそうじしながら、5mmほどに切る。(適当で大丈夫です)
砂肝と、切った野菜をボールに入れ、合わせ調味料とよく和える。出来上がり。
豪華ですね。つくれぽ有難うございました。またお願いします。
激安つまみです。つくれぽありがとうございました。
定番にしていただいてありがとうございます。またよろしくです。
セロリの葉もキレイでいいですね。つくれぽありがとうです。