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材料の下準備しょうが…千切りたまねぎ…薄切り豚バラ…食べやすい大きさトマト…ざく切り
火加減は中火です。フライパンに油を熱し、しょうがを入れる。
香りがたったら、たまねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、豚バラを炒める。
豚バラに火が通ったら、カレー粉を入れて炒める。
カレー粉がよくなじんだら、厚揚げ、トマト、水、その他調味料を入れる。蓋をして8~10分煮込む。
お好きな汁気具合で仕上げてくださいね☆写真は10分煮込んだものです。まったり系☆