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簡単！鱈のさっぱりホイル焼き♥

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Description

さっぱりとした味のホイル焼きです★
にんじん、もやし、キャベツ、えのき等お好きな具材をいれてアレンジしてみても★

材料 （1人分）

鱈
1切れ
塩コショウ
少々
玉ねぎ
1/4
シメジ
好きなだけ
酒
小さじ2
ポン酢
大さじ1
レモン汁
少々
バター
約3g

作り方

  1. 1

    鱈はキッチンペーパーでおさえ、
    水分をとってから塩コショウをする。

  2. 2

    玉ねぎをスライス、シメジの石づきをとる。

  3. 3

    写真

    アルミホイルに玉ねぎを敷いて
    鱈をのせる。
    シメジはパラパラっと適当に★

  4. 4

    写真

    酒、レモン汁、ポン酢を回し入れ、
    バターをのせる。

  5. 5

    フライパンに水を１センチ程はり、
    しっかりと包んだらアルミホイルをいれて火にかける。

  6. 6

    写真

    蓋をして中火で10分程で出来上がり♥

コツ・ポイント

キッチンペーパーで鱈の水分をとること、
酒とレモン汁をいれることで臭み取りになります★

このレシピの生い立ち

いつもはバターと醤油ですが、違う味が食べたくなって作りました。

令和元年.5月9日 ｢鱈のホイル焼き｣で人気検索ランキング入り☆
レシピID : 5615569 公開日 : 19/04/22 更新日 : 19/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2023年11月4日
写真
Mick
さっぱりしてホントに美味しかった！ホイル焼き定番に決定です。食べかけ画像でスイマセン。
#さっぱりホイル焼き
2020年3月31日
写真
クックDSRW62☆
さっぱりで美味しいです☆手順も多くなくて簡単でした^_^また作りますね♪
#かんたん
2020年3月25日
写真
クック8TFOK8☆
さっぱりしていて美味しかったです
2020年3月6日
写真
たぬっこランド
簡単だしさっぱりしていて美味しかったです(*≧∀≦*)
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Nyaa♥
簡単！鱈のさっぱりホイル焼き♥
by Nyaa♥