レンジで簡単キャベツと卵のオイマヨサラダ
ゆぅゅぅ
作り方
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1
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キャベツはざく切りにする。芯の部分は薄く切ると火の通りが均一になります。
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2
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耐熱皿にキャベツを入れてラップをし、600wのレンジで3分加熱。
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3
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加熱終了後、火傷に注意してザルにあけ、流水で冷ます。
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4
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小さめの耐熱皿に卵を割り入れ、黄身をフォーク等で突いておく。（破裂防止）ラップをして600wのレンジで40〜45秒加熱。
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5
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加熱終了後、火傷に注意してフォークでざっくり崩す。
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6
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★の調味料を合わせる。
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7
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水気をギュッと絞ったキャベツと卵を加えて和えたら出来上がり。
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8
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2019.6.4☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました！作って下さった皆さんありがとう♡
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9
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小松菜バージョン→レシピID:5140658
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10
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絹さやバージョン→レシピID:5662144
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コツ・ポイント
今回は春キャベツで作りましたが、キャベツによって硬かったりするので、加熱時間は目安にして下さい。キャベツの水気はしっかり絞って加えて下さい。割と濃いめの味付けなので、キャベツを増量しても。
このレシピの生い立ち
オイマヨサラダ第3弾。いつも茹で卵は別で作っていましたが、どうせ崩すのだからレンジで作っても良いだろうと…さらに時短レシピになりました。
このレシピの作者
ゆぅゅぅ
