レンジで簡単キャベツと卵のオイマヨサラダ

レンジで簡単キャベツと卵のオイマヨサラダ

Description

レンジ加熱したキャベツと卵をオイスターソース&マヨネーズのタレで和えるだけの簡単サラダ。あと一品にサッと作れます。

材料 (2人分)

キャベツ
1/4個(150g)
1個
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
鶏がらスープの素(中華だし)
小さじ1/2
大さじ1

作り方

  1. 1

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    キャベツはざく切りにする。芯の部分は薄く切ると火の通りが均一になります。

  2. 2

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    耐熱皿にキャベツを入れてラップをし、600wのレンジで3分加熱。

  3. 3

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    加熱終了後、火傷に注意してザルにあけ、流水で冷ます。

  4. 4

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    小さめの耐熱皿に卵を割り入れ、黄身をフォーク等で突いておく。(破裂防止)ラップをして600wのレンジで40〜45秒加熱。

  5. 5

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    加熱終了後、火傷に注意してフォークでざっくり崩す。

  6. 6

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    ★の調味料を合わせる。

  7. 7

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    水気をギュッと絞ったキャベツと卵を加えて和えたら出来上がり。

  8. 8

    2019.6.4☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました!作って下さった皆さんありがとう♡

  9. 9

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    小松菜バージョン→レシピID:5140658

  10. 10

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    絹さやバージョン→レシピID:5662144

コツ・ポイント

今回は春キャベツで作りましたが、キャベツによって硬かったりするので、加熱時間は目安にして下さい。キャベツの水気はしっかり絞って加えて下さい。割と濃いめの味付けなので、キャベツを増量しても。

このレシピの生い立ち

オイマヨサラダ第3弾。いつも茹で卵は別で作っていましたが、どうせ崩すのだからレンジで作っても良いだろうと…さらに時短レシピになりました。
レシピID : 5616527 公開日 : 19/04/23 更新日 : 19/06/04

このレシピの作者

ゆぅゅぅ
クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理大好き主婦です。夫と10歳&3歳の息子の4人家族。毎日のお料理やお菓子作りが趣味であり癒しの時間。資格も何もありませんが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴長めです。お菓子はバター、マーガリン、卵不使用レシピが多く牛乳表記は豆乳で代用できます。お料理が苦手な方でも作れるよう面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピを提案中。インスタ→@yuyu_kitchen

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55 (47人)
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2022年6月19日

美味しく頂きました♪

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2021年11月1日

★卵を入れ忘れるアクシデントが…。でも、味付めっちゃ美味しい!リピ決定です♡

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2021年9月10日

千切りキャベツが残ってたのでそちらで。オイマヨにハマっていて、簡単でとても好みの味で美味しかったです♪

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2021年7月30日

卵もレンジで出来るのがめっちゃ楽でした!キャベツ消費に美味しいサラダが作れて助かりました(♡ˊ艸ˋ♡)また作ります♫

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