カニカマで具沢山のカニ玉

◎のカニ玉の中身を細切りにして、ボールに入れる。

1に玉子を割り入れて混ぜ、塩胡椒で味付け。

フライパンに油を熱し、2を入れて広げる。蓋をして中火で焼く。

タレを作ります。鍋で水300ccを沸かし、中華だしを入れる。

水100ccで片栗粉を溶き、弱火にして5の鍋に流し入れる。

中火にし、長ネギを加えてとろみが付くまでかき混ぜながら煮る。☆で味を整えたらタレの出来上がり。