✿味付きちくわキュウリ✿の画像

Description

サッとちくわを煮てからキュウリを詰めます。
ちょっとひと手間かけるだけで、より一層美味しくなります♪

材料 (ちくわ1袋分)

4~5本
約1本
☆顆粒かつおだし
小さじ2
☆薄口醤油
小さじ2
☆みりん
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
150cc

作り方

  1. 1

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    鍋に☆を煮立たせ、ちくわを入れる。
    アルミホイル等で落し蓋をし、弱火で5分ほど煮る。

  2. 2

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    ちくわを出し、冷めてから、竹輪に通る太さに切ったキュウリを通す。
    *コツご参照下さい。

  3. 3

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    お好みの切り方でどうぞ。
    出来上がり♪

  4. 4

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    2014/1/10
    お陰様で話題入りさせて頂きました♡有難うございます(✿ˇ◡ˇ)♡

コツ・ポイント

お時間がある場合は、竹輪はすぐに取り出さずに鍋のままで冷ますとより染みて美味しいです。
私は、お弁当に入れる場合は、前の晩に竹輪を煮てそのまま冷蔵庫に入れ、朝ちくわを通してします。

ちくわの味付けはお好みでどうぞ^^

このレシピの生い立ち

子供の頃、母がお弁当によく入れてくれました。
ちくわに火が通っているので、お弁当のおかずにも安心です。
レシピID : 562328 公開日 : 08/05/01 更新日 : 14/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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卯月のうさぎ2014
味付きちくわにキュウリを詰めるのは初めて!いつもは生でワサビとキュウリを詰めているけどniceアイデア💡食べやすく旨々でした😀
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コハク☆。・
とても美味しくいただきました✨
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ころぴな
一手間でとっても美味しくなるんですね♡お弁当にぴったり!

初めまして♪わ~美味しそうなお弁当♡お口に合って嬉♡感謝です

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kazuki29
初めて作ってみました★

初めまして♪お初お試し下さって嬉しいです♡レポ感謝です♡