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〇をみじん切りにする。
鍋にサラダ油(分量外)を中火で熱し、1を入れて炒める。
しんなりしたらひき肉を加え、火が通るまで炒める。
●を加えて煮立ったら、火を少し弱め蓋をして15分ほど煮込む。
火を止め、カレールーを入れ溶かす。再度火をつけ5分煮込む。味をみて必要であれば、塩・こしょう(分量外)で味を整える。
完成♬ ご飯ももち麦入りです。