簡単レシピ☆もち麦入りトマトキーマカレー

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Description

お肉の一部をもち麦に置き換えたキーマカレー。煮込み始めにもち麦を入れるので、もち麦を別に茹でる必要無しで簡単☆

材料

150g
1個
〇ニンニク
1片
〇生姜
適量
300cc
50g
●ケチャップ
大さじ1
●ソース
大さじ1
カレールー
半箱

作り方

  1. 1

    写真

    〇をみじん切りにする。

  2. 2

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    鍋にサラダ油(分量外)を中火で熱し、1を入れて炒める。

  3. 3

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    しんなりしたらひき肉を加え、火が通るまで炒める。

  4. 4

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    ●を加えて煮立ったら、火を少し弱め蓋をして15分ほど煮込む。

  5. 5

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    火を止め、カレールーを入れ溶かす。再度火をつけ5分煮込む。味をみて必要であれば、塩・こしょう(分量外)で味を整える。

  6. 6

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    完成♬ ご飯ももち麦入りです。

コツ・ポイント

もち麦を別茹でしなくて良いので簡単♬ 茹でたもち麦を使う時は水を少なく調整してください。
辛口のルーがオススメです。

このレシピの生い立ち

訳あって、ダイエット中です。でも食いしん坊なので、お腹が満足できるレシピを試行錯誤する日々。もち麦が体にいいと聞き、もち麦を使った色々なレシピを生み出したいと思います。
レシピID : 5629489 公開日 : 19/05/10 更新日 : 19/05/10

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