和風煮込みハンバーグ(茅乃舎だし)

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Description

茅乃舎だしのうまみで、和風でもコクのある仕上がりに。

材料 (2人分)

1/4個
1個
小さじ1
塩【A】
小さじ1/4
胡椒【A】
少々
茅乃舎だし
1袋
300ml
醤油【B】
大さじ2
みりん【B】
大さじ2
2枚
大さじ1
大さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切りにしておく。

  2. 2

    【A】を混ぜ合わせ、4等分にして小判形にまとめる。

  3. 3

    サラダ油を熱して②を両面焼き、焼き上がる直前に ミニトマトを加えて軽く炒める。

  4. 4

    袋を破った茅乃舎だしと【B】を入れて強火で煮立ったら蓋をして弱火で約8分煮込む。混ぜ合わせた【C】を加えとろみをつける。

  5. 5

    器に盛り、大根おろしや青紫蘇を添える。

コツ・ポイント

煮込みにすれば、生焼けや焼きすぎの心配がありません。

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 5629797 公開日 : 19/05/02 更新日 : 19/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ちゃみXV
レシピを参考にさせてもらい豆腐ハンバーグで煮込みハンバーグにしました。 優しい味でとても美味しかったです。 リピ決定です。
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yyyyyyyyyy
パプリカときのこも煮込みました。とても美味しくできました^o^
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けーけー.
美味しく出来ました!

ふっくら仕上がってとても美味しそうです。

初れぽ
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かよVT50RI
美味しくできました!

スープまで飲み干したくなる美味しさです!ぜひリピを‼