簡単!サバ缶とキャベツのトマトグラタン
作り方
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フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを弱火で炒める。
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3
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キャベツを入れ、しんなりするまで軽く炒める。
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4
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オーブンを230℃20分くらいで余熱をとる。
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5
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サバ缶をフライパンに入れ、日本酒を入れながら火を入れる。
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6
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別鍋でペンネパスタを茹でる。
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7
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全体が馴染んできたらトマトを入れ、塩、コンソメ、砂糖、ローズマリー、タイム、ブラックペッパーで味を調えながら煮込む。
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8
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茹でたペンネパスタは湯切りしてフライパンで軽く馴染ませる。
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9
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耐熱容器に煮込んだ具を入れる。
サイコロ大に切ったkiriクリームチーズをトッピングする。
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10
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最後にスライスチーズ、その上にパン粉をかけてオーブンに入れ、表面の焼き目を付けたら完成!
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コツ・ポイント
みつ:料理酒やハーブでサバの臭みを消しながら作るのがコツ!kiriはクリーミーでいいアクセントになるのでオススメ!
キャ:うんうん、kiriはすごい良いアクセントだったよ!!皆さまもぜひお試しください☆
キャ:うんうん、kiriはすごい良いアクセントだったよ!!皆さまもぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
みつ:家にあったトマトとキャベツ、サバ缶を使いたかったので、思いつきで作りました!
キャ:みつ君サンキュー!!サイコーにうまかったぞい!!
キャ:みつ君サンキュー!!サイコーにうまかったぞい!!