春野菜のお味噌汁

じゃがいもは皮を包丁でこそげとってから半分に切り、その後又半分に切ってから5mm幅ほどのいちょう切りにする。

玉ねぎは皮をむき、縦半分に切ってから、縦に細切りにする。

たけのこはじゃがいもと同じ大きさに合わせて切るも

鍋に水を入れて、じゃがいも、玉ねぎ、たけのこを入れて煮る。

じゃがいもが柔らかくなったら、スナップえんどうを加える。

だしを入れて味噌を入れる。