簡単 ポテトサラダ

きゅうりと玉ねぎを薄くスライスし、きゅうりは塩もみ、玉ねぎは水にさらしておく。

じゃがいもの皮をむき乱切りにし、耐熱皿に水少量と共に加えて、ラップをして5分チン。

チンしている間にベーコンを1センチくらいに切り、フライパンでカリカリになるまで焼く。油はひかないでよい。

きゅうりの塩分をさっと水で洗い、玉ねぎと共に水気を絞って4に投入

クレイジーソルト、マヨネーズで味を整え、最後にブラックペッパーをまぶして出来上がり