鶏肉とキャベツのガリトマチーズの画像

Description

簡単なのに、手が込んでる!と喜ばれます(^^)

材料 (2〜3人分)

2枚
塩胡椒
適宜
大さじ2
1/4玉
オリーブオイル
大さじ1
にんにく(チューブでも可)
1片
1缶(400)
★ローリエ(ローレル)
2枚
★コンソメ
小さじ2
★砂糖
大さじ1
お好みの量
バジル
お好みの量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にカットして、塩胡椒と片栗粉を揉み込む。

  2. 2

    キャベツはざく切り、ニンニクはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを炒める。

  4. 4

    ③に鶏肉を並べて皮目から焼き、焼色がついたら★を入れる。

  5. 5

    グツグツしてきたらよくかき混ぜて、中火で5〜10分。

  6. 6

    ⑤にキャベツを乗せて蓋をする。

  7. 7

    キャベツがしんなりしてきたら、かき混ぜながら、ローリエを取り除く。

  8. 8

    写真

    最後にたっぷりチーズを乗せ、バジルを振りかけて完成!

コツ・ポイント

ミックスチーズを少なめにして、モッツアレラチーズを入れると更においしいです。

このレシピの生い立ち

週末の定番メニューを作りたくて。
金曜日の夜に食べて残ったソースをリメイクしたら、土曜日ランチは手抜きパスタが出来ます!
レシピID : 5641780 公開日 : 19/05/10 更新日 : 23/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Yoちゃん☆
トマトソースにチーズのトロトロ鶏肉も柔らかで美味し~♪

おいしそう!ありがとうございます♡