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✿簡単♪美味♪ヘルシー♪油揚げ巾着煮✿

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Description

おからでボリュームup～♪
ほっこり優しい味の油揚げ巾着煮、
美味しい～٩(๑>∀<๑)۶

材料 （巾着煮5個分）

＊油揚げ
5枚
＊生おから
100g
＊卵
1個
＊納豆
1パック（45g）
＊ネギ
1/2本
＊れんこん（なくてもOKです）
80g
☆水
200ml
☆AJINOMOTO ほんだし
小さじ1杯
☆砂糖
小さじ2杯
☆しょうゆ
大さじ1杯
☆みりん
大さじ1杯
☆酒
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    油揚げは切らずに1枚のまま袋状に開きます。

  2. 2

    ネギは みじん切りに切り、
    ボールに全ての材料を入れ、混ぜ合わせます。
    （れんこんは、あれば、すりおろす。）

  3. 3

    油揚げの中に、2の具材を入れ、爪楊枝で口を閉じます。

  4. 4

    鍋に☆印の調味料を入れて、
    油揚げを並べて入れ弱火で煮ます。

  5. 5

    時々、油揚げに染みるようにスプーンで だし汁を すくって油揚げにかけます。
    だし汁が なくなってきたら、できあがり♪

コツ・ポイント

いろいろな具材で楽しめると思います♪
れんこんを入れないで作ることもありますが、
美味しいです♪

このレシピの生い立ち

おからが残っていた時に巾着煮にしたところ、
(ﾉ*>∀<)ﾉ♡美味しい～と家族から絶賛でした♪
是非、お試し下さいませ～\( ˆoˆ )/
レシピID : 5644954 公開日 : 19/05/12 更新日 : 19/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年7月25日
写真
YUKIKI☆
大好きなイソフラボントリプルコラボ♪大好き巾着煮美味しく食です♡

とっ～も美味しそう～❤イソフラボンを摂り元気に☺れぽに感謝♪

2019年5月30日
初れぽ
写真
なつき☆ミ
おからの斬新な活用法に目から鱗☆簡単極旨＆ヘルシー最高です♫感謝

なつき☆ミさん、綺麗な盛付けで美味しそう❤嬉しいれぽに感謝♪

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orange_tea
✿簡単♪美味♪ヘルシー♪油揚げ巾着煮✿
by orange_tea