*野菜たくさんポタージュ*の画像

Description

野菜を食べてくれない子供がおかわり♪
大人も美味しい栄養満点ポタージュです!
いろーんな野菜で試してみて下さい(^^)

材料 (4~5人分)

1玉
1本
○ハム、又はベーコン
4枚
400cc
300cc
コンソメキューブ
2個
バター
10g
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

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    野菜、ハム又はベーコンを切ります!
    適当にざくざく♪

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    鍋にバター、切った○を入れます。中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。ブロッコリーはちょっと待ってね

  3. 3

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    水、コンソメキューブを入れて弱い中火で5分。蓋をして煮ます*

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    ここでブロッコリーの登場です。生の場合ここで入れて下さい。引き続き5分煮ます*

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    私は茹でたブロッコリーを使用したので、ここで追加で入れました♪

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    ミキサー、又はブレンダーにかけます*私は2回に分けてしました!

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    鍋に戻して牛乳を入れて、混ぜながら弱火でコトコト*

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    塩コショウしたら出来上がり*

コツ・ポイント

ハム又はベーコンが入っているので、塩コショウしなくても十分美味しいです♪

このレシピの生い立ち

牛乳、野菜をたくさん子供に食べてほしくて、試行錯誤した結果、このポタージュに着地(笑)じゃがいもを入れてトロッとしているのがお気に入りです♪
レシピID : 5653296 公開日 : 19/05/17 更新日 : 19/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mikko6
野菜たっぷりで美味しい〜♡トロッとしたポタージュ子供達も大好きで朝から美味しく栄養補給♡トップ写真子供様同年代かな?レシピ感謝♡
初れぽ
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料理見習い隊
すごく美味しい♡子供もお気に入り♪朝の時間のない時用に冷凍します

素敵なレポありがとうございます♪気に入ってもらえて嬉しい☆