ミルクカレーパスタの画像

Description

生クリームじゃなくても充分濃厚パスタ~( ´³`)♡

材料 (2人分)

2束
1/2個
6お好きなだけ
オリーブ油
適宜
塩コショウ
適宜
浅めのひたひた
コンソメ(固形)
1個
カレー粉
小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切りに、じゃがいもは薄切り、ほうれん草はザク切りに。
    ウインナーは斜め半分にカットしておきます。

  2. 2

    パスタは通常より少し短めに茹でておきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱して①を入れて炒め、軽く塩コショウ。牛乳、コンソメ、カレー粉を入れて弱火でコトコト。

  4. 4

    茹で上がったパスタを入れてよく和えたら出来上がり☆!!

コツ・ポイント

牛乳を入れてからは突沸が危険なので弱火でコトコト。
パスタは硬めに茹でておけば、ソースと和えるのに時間がかかっても安心です♡

このレシピの生い立ち

最近トマト系のパスタばっかりだったので、ちょっと変化球♡
レシピID : 5654665 公開日 : 19/05/18 更新日 : 19/05/18

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