ご飯が進む!塩ダレの豚バラ肉野菜炒め☆☆

ご飯が進む!塩ダレの豚バラ肉野菜炒め☆☆

Description

ご飯が進む!!塩ダレが絡んで野菜が美味しい☆豚バラ肉の野菜炒め^_^♪

材料 (2〜3人分)

キャベツ
2~3枚(200g程度)
ピーマン
3個
人参
1/2個
しめじ
1/2袋
豚バラ肉
300g
塩胡椒
少々
塩ダレ☆
大さじ2
大さじ2
大さじ1
大さじ1/2
黒胡椒
少々
小さじ1〜2
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは細切りにする。人参は短冊切りにする。キャベツは、ひと口大にする。しめじは、ほぐす。

  2. 2

    写真

    たれ☆を合わせておく。

  3. 3

    写真

    豚バラ肉をひと口大に切り、塩胡椒を少々ふりかける。

  4. 4

    写真

    豚バラ肉を油で炒める。

  5. 5

    写真

    しめじ、人参を加え炒める。

  6. 6

    写真

    キャベツを加えて炒める。

  7. 7

    写真

    ピーマンを加えてさっと炒めたらたれ☆を加え炒める。

  8. 8

    写真

    お皿にもりつけ白ごまを加えたら完成!

コツ・ポイント

片栗粉をタレに加えることでまろやかになり、具材に絡みやすくなります。野菜の量で味の濃さが変わるためシャンタンの量は、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

さっぱりした野菜炒めを食べたくて作りました!
レシピID : 5656217 公開日 : 19/05/19 更新日 : 19/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年3月4日

美味しく出来ました🍀

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2022年2月3日

家にある物でこま肉と舞茸入れました。ガツンと濃い味でご飯も野菜も沢山食べられて栄養補給しました!美味しかったです♪ご馳走様です☆

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2021年11月14日

市販の塩ダレがなくてもとってもおいしくて大満足でした!

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2021年10月4日

塩ダレ美味しいです。野菜もシャキシャキして美味しい!

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