鶏胸肉ときゅうりの簡単★ヘルシーサラダ
とまぷり★
作り方
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1
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★の調味料を混ぜ合わせておきます。
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鶏肉を適当な大きさに切り、軽く塩、こしょうをかけておきます。(約10分)
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3
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鍋に水、長ねぎ、しょうがを入れて沸騰させたあと弱火にして、先ほどの鶏肉を約5分煮て火を止めます。
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4
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すぐに蓋をして、そのまま冷まします。
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5
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鶏肉が冷めたら鍋から取り出し、食べやすい大きさに手で割いておきます。
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6
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※ゆで汁は捨てずに、かきたまスープに変身させちゃいましょう♪
「鶏のゆで汁リメイク★かきたまスープ」ID5657631
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鶏肉、きゅうり、わかめ、たまねぎ★の調味料をボウルに入れ、しっかり混ぜ合わせたら完成です♪
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9
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お弁当のおかずにも♪
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20.7.2
「ヘルシーサラダ」の人気検索トップ10 入りしました♪
ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
※鶏胸肉は加熱しすぎると固くなってしまうので、加熱しすぎないように注意してください！
※市販のサラダチキンを使用すれば更にお手軽です♪
※市販のサラダチキンを使用すれば更にお手軽です♪
このレシピの生い立ち
ゆでた鶏胸肉を野菜と一緒に市販のごまドレッシングをかけて食べていましたが、ドレッシングのかけすぎ防止のため手作りごまマヨネーズで和えてみました♪
とまぷり★
