肉巻きポテト
作り方
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1
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じゃがいもは1㎝弱
くらいの棒状に切ります。
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2
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水にさらして下さいね!
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3
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キッチンペーパーで
水気を拭き取り180度の油で
素揚げします。
フライドポテトを作る感じで♪
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4
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豚バラ肉薄切りを広げて塩コショウで下味をつけます。
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5
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ポテトが冷めたら2.3本ずつ
クルクルと巻いていきます。
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6
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こんな感じです♪
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7
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小麦粉をまぶして
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8
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油をひいたフライパンで弱火で蒸し焼きにします。
★時々、ひっくり返してね!
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9
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豚肉に火が通ったら●を絡めて下さい
★時短(手抜き)の場合は市販の焼肉のタレでもO Kです!
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10
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出来上がり!
\( ˆoˆ )/
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記載の分量でこのくらいの量が出来ました。→
お弁当だと2〜3人前くらいかな♪
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我が家では夜ご飯にも登場します♡
これって冷凍食品にもありますよね(笑)
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お弁当に入れる時は夜、こんな感じで
下ごしらえして朝
焼いています♡
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★小麦粉アレルギーなどの方は
片栗粉でもO Kですよ〜♪
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2020.1.22
肉巻きポテトの
人気検索で
トップ10入りしました♪
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
今回はお弁用2〜3人分量です。
夜オカズの場合は分量を増やして下さいね!
面倒がらずにクルクルです♡
夜オカズの場合は分量を増やして下さいね!
面倒がらずにクルクルです♡
このレシピの生い立ち
子どもの頃から母が作っていて当たり前に食べていたものです♡
我が家の子供逹も大好きです♡
引き継ぎ(笑)の為にレシピにしました。
我が家の子供逹も大好きです♡
引き継ぎ(笑)の為にレシピにしました。