★チンゲン菜と牛肉と糸コンのチャプチェ風
里ちんママ
作り方
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1
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適当に切った糸コンを油をひかずにから炒りします。
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2
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牛肉に片栗粉をまぶします。柔らかくなりますよ。
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3
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1にごま油とにんにくを入れて、2の牛肉を加えて炒めます。
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4
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チンゲン菜の葉以外の野菜を加えて炒めます。
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5
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調味料を加えて炒めます。
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6
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チンゲン菜の葉っぱを加えてさっと炒めます。
完成(^^♪
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コツ・ポイント
糸こんにゃくは必ずから炒りして下さいね。味が良くしみて美味しくなります。
チンゲン菜のシャキシャキ感を残した方が美味しいですよ(^^)/
チンゲン菜のシャキシャキ感を残した方が美味しいですよ(^^)/
このレシピの生い立ち
チャプチェ大好きです。ダイエットしてるので、お腹いっぱい食べたくて考えました(^_-)-☆
どんな野菜を入れてもOKです。
どんな野菜を入れてもOKです。
里ちんママ
