失敗なし！お弁当にも！煮込みハンバーグ

ボールにひき肉を入れ、塩・胡椒をかけ、よくこねる。
※玉ねぎを入れる前に、ひき肉だけをこね、ジューシーさを増します

みじん切りにした玉ねぎを①に加えて、軽く混ぜ、成形する。
※玉ねぎは炒めなくてOKです

②をフライパンに並べ、
片面は中火で5分焼く→ひっくり返し、余分な油をキッチンペーパーで吸い、もう片面を中火で5分焼く。

※完成後、粗熱をとれば、冷凍保存もできます。汁ごと冷凍してください^_^

※我が家では、④でいつも一緒にキノコ類を入れて調理します。良い付け合わせになります！

2020/9/30クックパッドニュース掲載！
ありがとうございます^_^