簡単薬膳☆野菜の揚げ浸しの画像

Description

巡りを良くする☆

材料 (作りやすい分量)

3本
4本
1/4個
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆砂糖
大さじ1.5
☆酢
大さじ2
☆生姜(すりおろし)
1かけ

作り方

  1. 1

    ☆の材料を合わせ漬けタレを作る。

  2. 2

    野菜は一口大乱切りにする。

  3. 3

    揚げ油を180℃くらいに熱し、
    野菜を素揚げする。
    油をきって熱いうちに①とあえる

  4. 4

    あら熱がとれたら冷蔵庫にいれ
    味をなじませたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

*なす
からだの中の熱を冷ましてくれます。
利尿作用や血液の流れをよくする作用もあります。むくみが気になる方に◎


◎オ血・水滞タイプにオススメです。
レシピID : 5673457 公開日 : 19/05/30 更新日 : 19/06/01

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