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鶏肉を一口大の大きさに切る。ポリ袋に◇といっしょにいれて揉みこむ。
冷蔵庫で寝かせる。時間は適当!(私は冷凍庫にいれて後日使います)
調味料を捨てて、同量の小麦粉と片栗粉をまぶす。
フライパンに油をいれ、肉を並べてから火をつける。
中火で片面に焼き目がついたらひっくり返し、弱火~中火で蓋をして5分。
蓋をとって両面に綺麗な焼き目がついていたらOK!ついていなかったら中火で揚げ焼きに。
完成★
レポありがとうございます(*´˘`*)♡