超簡単!鯖缶with大根とじゃが芋の煮物

超簡単!鯖缶with大根とじゃが芋の煮物
お家にあるもので簡単に上品な味の煮物がつくれます!

材料 (二人分)

大根
10cm
じゃがいも
2個
鯖缶
1缶
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ2
大葉
2枚

作り方

1

大根をいちょう切りにして沸騰したお湯で10分下茹でする

2

その間にじゃがいもの皮をむき、お好きな大きさに切る
(大きめのほうが煮崩れしません)

3

1の大根が半透明色に変わってきていたら2のじゃがいもを加え中火で10分ほどさらに煮る

4

煮立ったら鯖缶(汁ごとすべて)、みりん、砂糖、めんつゆの順に入れ煮汁がなくなる手前くらいまで弱火で10分ほど煮たら完成!

5

お好みで千切りにした大葉を上にちょこんと載せても美味しいです!

コツ・ポイント

鯖缶が崩れやすいので取り扱いに注意です。

このレシピの生い立ち

家にじゃがいもと大根があったので何か作れないかなと思って。
レシピID : 5676495 公開日 : 19/06/01 更新日 : 19/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/07/20

写真

鯖缶での新レシピ♪ 簡単に美味しく出来ました(^^)

ヨンイ・チロク

つくれぽありがとうございます♪見るだけでお腹空いてきました笑

19/06/23

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じゃがいもなしで作りました。2歳児のおかわりー!が止まりません笑

クックP8IOYL☆

お子さんが喜んでくれてよかったです♪ありがとうございます^^

19/06/22

写真

甘辛煮でご飯パクパクすすんじゃいました!

○・ω・○はむはむ

つくれぽ有難うございます♪荷崩れしてなくて美味しそうですね☆

19/06/21

写真

盛り付け悪いけど美味い!ありがとう。助かります。 利根じぃじ

クック4120W0☆

つくれぽ有難うございます♪ゴロッとしてて美味しそうです^^!