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にんにくと生姜をみじん切りにする
たけのこ細切りにする
豚肉、他野菜はお好みの大きさに切る
みじん切りの生姜にんにくとサラダ油豚肉を入れて炒める
レッドカレーペーストを加えて炒める
❺に豚肉に火が通ったらたけのこ野菜を入れ軽く炒める
水ココナツミルク調味料を入れて10分ほど煮込む。
ナンプラーを入れてさらに2 3分煮込んだら出来上がり。