[15分簡単!]ザーサイの炒飯☆の画像

Description

ザーサイとキャベツの炒飯です!初心者の方でも簡単おいしく作れます♪

材料 (2人分)

温かいご飯
約2膳〜大盛り
2個
30〜40g
2〜3枚
1/2本
塩こしょう
適宜
創味シャンタン(粉末)
大さじ1.5
ごま油
適宜

作り方

  1. 1

    玉子はといておく。ザーサイは食べやすい大きさに切る。キャベツは手で一口大にちぎる。ネギは半月切りにする。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を入れて強火で熱する。玉子を入れ、数十秒後にご飯を入れて、ほぐしながら炒める。

  3. 3

    玉子とご飯が均等に混ざったら、ザーサイ・キャベツ・ネギを入れてさらに炒める。

  4. 4

    塩こしょうをふって、創味シャンタンも入れて混ぜ、最後にごま油を鍋肌から入れて全体的に混ざったら出来上がり!

コツ・ポイント

ザーサイは塩気があるので、30g〜味を見て、お好みで足してください。
しっとり系の炒飯です。

中華には、ネギとごま油は必須です!

このレシピの生い立ち

母親のおいしいレシピを備忘録として残しています。
レシピID : 5685263 公開日 : 19/06/23 更新日 : 19/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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アボカドアキタ
レタスで代用、ベーコン追加で☆簡単で美味しかったです!
初れぽ
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ma___111
簡単美味しかったです^ - ^