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野菜類を全て千切りにしておきます。耐熱皿にのせ、500Wの電子レンジで5~6分加熱します。
♡をあわせ南蛮酢をつくり、加熱した野菜類を入れてつけておきます。
鮭を一口大にきります。片栗粉をつけます。鮭は骨のないものを使用してます。
フライパンに油をひき、鮭を両面焼いていきます。焼けたら②にいれて、冷蔵庫で2時間〜半日つけたら完成。