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✿簡単♪牛肉と糸こんにゃくの すき煮✿

✿簡単♪牛肉と糸こんにゃくの すき煮✿の画像

Description

短時間でも味がしみしみで、
美味しい～ヾ(*´∀｀*)ﾉ甘さ控えめで、
味噌と粉チーズでコクたっ～ぷり♪

材料 （2人分）

＊牛こま切れ肉
200g
＊糸こんにゃく
120g
＊玉ねぎ
1/2個
☆しょうゆ
大さじ1と1/2杯
☆水
大さじ1と1/2杯
☆みりん
小さじ2杯
☆味噌
小さじ1杯
☆顆粒和風だしの素
小さじ1/3杯
＊粉チーズ
大さじ1と1/2杯

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくはアク抜きをして、
    食べやすい長さに切ります。
    玉ねぎはくし形切りにして ほぐします。

  2. 2

    ☆印の調味料を小さめのボールに混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    耐熱容器に玉ねぎ、水けをきった糸こんにゃくの順に入れ、牛肉を広げてのせます。

  4. 4

    混ぜ合わせた☆印の調味料をまわしかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで6分加熱し、よく混ぜてそのまま2分蒸らします。

  5. 5

    器に盛り、粉チーズをかけて、
    できあがり♪

コツ・ポイント

糸こんにゃくは、アク抜き済みのものもあります‼
国産の糸こんにゃく、お勧めです‼

このレシピの生い立ち

我が家のスピードメニューの一つです‼
美味しいと好評です♪
是非、お試し下さいませ～\( ˆoˆ )/
レシピID : 5691020 公開日 : 19/06/10 更新日 : 19/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年8月8日
写真
ふたごゆき
粉チーズ調味料と一緒に混ぜてしまい謝…すき煮にチーズコク増し美味

調味料にinでgood‼染み染みで美味しそう❤食べて元気に☺

2019年6月19日
初れぽ
写真
虹色♪︎ちゅーりっぷ
ちょっとだけ甘くして…謝夫の昼食に♪私はご飯に乗せて掻き込む(笑

甘みinで更に味が しみしみで美味しそう～❤素敵れぽに感謝♪

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orange_tea
✿簡単♪牛肉と糸こんにゃくの すき煮✿
by orange_tea