キムチ消費に!スンドゥブの画像

Description

酸っぱくなったキムチの消費にも(^^)

材料 (1〜2人分)

鶏ガラスープの素
大さじ1
お好みで
コチュジャン
小さじ1
1〜2個
ごま油
大さじ1
300cc
3、4枚
2掴み
お好みで
1/3本
1/3〜1/2丁
1/4個

作り方

  1. 1

    鍋に水、調味料とキムチと卵以外の具材を入れる。

  2. 2

    アクを取り、鶏ガラスープの素を入れる。

  3. 3

    キムチを入れて

  4. 4

    コチュジャンを入れ

  5. 5

    卵を割り落とし

  6. 6

    火が通ったらごま油を垂らしてでき上がり!

コツ・ポイント

市販の普通のキムチを使う場合は粉唐辛子を足したり、コチュジャンを増やしたり、お好みで調整して下さい!塩気が足りなければお醤油を!

このレシピの生い立ち

自分で漬けたキムチがしょっぱ&辛過ぎたのでスープにしました!
レシピID : 5698257 公開日 : 19/06/15 更新日 : 19/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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kzr孤鳩
キムチ消費に。妻に好評でした!
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クック3AX440☆
コストコの大容量キムチを無駄にせず食べきれそうです!また作ります✨あ、豆腐入れ忘れた!
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わか★
鶏ガラとキムチで十分コクが出ますね(*^^*)
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si_*
エビ追加☆とても美味しかったです!